Forberedelse av kott for goulash

Vår mat är inte det enklaste, och det är för mycket en fråga om det stora antalet kött vi hittar i den. De är på ett sätt kärnan i god, polsk, hemlagad matlagning.

Förberedande organ är inte den vanligaste uppgiften. Visst har alla stött på en bastards kropp eller svårt. I vilket kök som helst ska det vara ett föremål som skyddar oss från kulinariska köttmishandlingar - en shredder till kroppen. Det är vanligtvis gjord av flera dussin små blad inbäddade bredvid varandra. Denna gadget används för att försiktigt sticka kött utan att krossa senor. Perfekt för en fullständig typ av kotletter eller biffar. Klingorna som krossen är utrustad med bör vara gjord av rostfritt stål - inte bara för hållbarhet av föremålet, utan också för renhet och funktionalitet. Resten av huset är alltid gjord av plast. Kött, som har prickats med en strimlare, bevarar naturliga juicer inuti, vilket påverkar även efter stekning får vi saftigt, mjukt kött. Värmebehandlingsprocessen i sig utförs jämt och mycket snabbare. På samma sätt förkortas marineringstiden avsevärt.

Vi kan också ha de kryddor som ströt köttet, trängde in i djupet, vilket kommer att vara användbart för den oöverträffade smaken av kött. En krossare är ett bra alternativ för en klassisk pestel. Köttberedningsprocessen slutar inte bara mer effektivt utan också tystare. För människor är byggnaden det sista stora energibesparandet. Krossen, liten storlek är extremt effektiv, det är också extremt snabbt att tvätta under rinnande vatten, men inte alla kan sitta i diskmaskinen. I den moderna planen är det värt att läsa bruksanvisningen. Med handtvätt lärs försiktighet - knivar kan enkelt skära oss! En krossare är en oskiljaktig kamrat av många professionella kockar, men de och hemma som vet att denna enkla metod kommer att förbereda svagt och saftigt kött.